互聯網年代， 把許多遊戲規則都改變了。
昔日我們出門訂酒店房間，可能會相信連鎖品牌是品質的保證，今天我們更相信的怕是用家的經驗。昔日買東西，到商店是唯一的選擇，今天買東西可以"一網打盡"，還會把貨品送上門來，要顧客舟車勞動，遠道而來的，便需要提供購物以外的回報。如果能讓顧客有滿意難忘的經歷，即不難傳遍八方，但同樣地，不好的經驗怕會傳得更快更瘋，所以有說體驗成了新世代的籌碼。
網絡雖無遠弗屆，但幸好電腦至今還只有做平面和媒體的份兒，在聲色以外，還未能為人提供其他的體驗，人還是會到餐廳品嚐食物的色香味，網上雖有電影，還不如置身影院的大螢幕前，將自己代入電影的空間中，又或在時裝店中，把弄觸摸衣物，或將之套拼在身上，在鏡前自我端詳。
就體驗這主題，我請來了幾位有趣的朋友, Michelle Lam 創辦的Spoilt 體驗禮品店，便直接把體驗變成商品來出售，在這物資過盛的年代，收到別人用心送來，但又不稱心適用的禮物，最是頭痛，把它棄之，對人不敬兼浪費，但閒置家中又嫌浪費空間，所以送上一份別緻的體驗禮物，實在是很不錯且環保的選擇。Spoilt 出售的體驗產品走的是高質素的路線，林林種種，有讓人發揮創意的各式美術、攝影、工藝作坊，做的除了一般手飾擺設外，還可以為自己做一雙鞋，灌錄一張音樂光盤，甚至充當半天的模特兒; 輕鬆消閒的有各式水療、瑜伽、美容課程; 也有各種刺激萬分、飛簷走壁，上天下海的歷奇體驗，當中還包括了許多男士夢寐以求，駕駛各式名車，甚至馳騁賽道的機會; 說到最受歡迎的，還是離不開香港人的最愛，享用各式美食，名廚到會，以至為不同年齡層設計的烹飪課程。所以，對Michelle 來說，現在她並不乏有趣的體驗產品，反而要面對的，是業務增長時，是如何為客人提供最好的服務，保持服務的質素。
說到Michelle 的創業故事，也讓我感到非常佩服，問她為何會想到做體驗禮品的生意，她告訴我們，昔日她開始創業時，她同時在市場推出幾種產品的MVP(Minimum Viable Product即產品的最簡化版)試探市場，發覺體驗產品的反應最好，市場潛力最大，便單人匹馬開始了這門生意，當時市場上還有幾個競爭對手，在這幾年間，都給她一一淘汰了，最後她更把餘下的Red Packet, 也於去年收購下來，提供可以直接在商店銷售，禮盒式的體驗產品禮券。公司通過直接面對客人(B2C)，日漸建立了口啤和品牌，慢慢從接待散客轉型為面對企業(B2B)，成為不少公司獎勵員工的禮物，又或回饋忠實顧客的贈品，由於企業單量大，所以更有效率，但也因為每個活動的人數多，有時要找到適合的場地也不容易，特別是需要廚房設備的烹飪課程。
除了Michelle, 我還請來KC Ng,他任職著名商場設計公司Benoy 的高層，Benoy 的商場項目，除了香港的圓方、希慎廣場、Apm，新加坡的Ion Orchard外，國內的項目更是遍及全中國，單是在深圳，現在便有多個大型項目在進行中，請他來說說商場的最新設計動向，無疑是最有說服力了。
KC 絕對認同網購嚴重打擊了商場的生意，而商場設計必然走上了＂賣體驗＂的這一條路，昔日商場設計，付租能力低的餐飲部份，可能只佔總面積的20至25%，但今天可能要佔上40-50%，此外，所有大型商場都會在人流不足的高層或偏遠位置，加入娛樂設施，以帶動人流，但娛樂設施的類型，卻隨著不同時代，不同的潮流有所轉變，電影院還是保持著一貫的吸引力，相對地，昔日流行的溜冰場，KTV等, 則好像有點息微，反而一些學習體驗、工作坊等，如烹飪學校，成了商場人流的新引擎。此外，商場的大型推廣活動也越催頻密，公共空間必須為活動提供良好的舞台，而活動的主題和號召力，所能帶動的媒體反應，更是所有商場比拼創意的戰場。也是因為這個原因，我把的我的遠房親戚Ivan Chan也請了過來。
Ivan 是很了不起的年青創業家，他成立的Promotional Partners Worldwide (PPW)，代理多個國際知名娛樂、文化、體育品牌，包括探索頻道(Discovery Channel), 多個球隊品牌如萬聯，甚至著名的披頭四樂隊Beatles，設計師熱愛的色標Pantone等。兒童的更是包羅萬有，男孩熱愛的火車頭Thomas and Friends、藍精靈、小豬佩奇(Peppa Pig)、天線寶寶(Teletubbies)等。他為這些品牌在大中華地區做授權工作, 讓企業可以購買版權，製作不同的產品、設計、場景、節目等，甚至是整個主題公園，是真正的無形文化產業。在產權意識薄弱的中國，大家都懷疑他是否會面對很大的侵權問題，不過，Ivan 告訴我們，今天中國社會已較成熟，商場或企業已不敢公然侵犯知名品牌的版權。
大家都以為Ivan 代理這麼多品牌，業務又遍及全國各地，定必非常忙碌，要花不少時間在內地，但他的答案是不，他認為在國內做生意，必須要找熟悉當地環境、有當地人脈的人來經營，只要懂得用人，不見得特別困難。現在他的授權生意已取得成績，他又開始開拓另一門範疇的生意，便是將娛樂和教育結合的edutainment＂好開始＂，利用其下的品牌，和國內單位合辨娛樂教育課程和項目，如即將在深圳開幕的兒童探索中心，便是一個為兒童提供富娛樂性學習的體驗基地。
Ivan 直言在今天，商場都面對很大的挑戰，只要項目有好的品牌，能為客人提供有趣及不一樣的體驗，則不難受到商場的垂青，甚至開出極吸引的條件以羅致，希望藉此提高人們到商場的意慾。
昔日我們出門訂酒店房間，可能會相信連鎖品牌是品質的保證，今天我們更相信的怕是用家的經驗。昔日買東西，到商店是唯一的選擇，今天買東西可以"一網打盡"，還會把貨品送上門來，要顧客舟車勞動，遠道而來的，便需要提供購物以外的回報。如果能讓顧客有滿意難忘的經歷，即不難傳遍八方，但同樣地，不好的經驗怕會傳得更快更瘋，所以有說體驗成了新世代的籌碼。
網絡雖無遠弗屆，但幸好電腦至今還只有做平面和媒體的份兒，在聲色以外，還未能為人提供其他的體驗，人還是會到餐廳品嚐食物的色香味，網上雖有電影，還不如置身影院的大螢幕前，將自己代入電影的空間中，又或在時裝店中，把弄觸摸衣物，或將之套拼在身上，在鏡前自我端詳。
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| Michelle Lam 創立的Spoilt 成了香港體驗禮品的龍頭 |
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| 相信駕駛保時捷是不少人有興趣的體驗 |
除了Michelle, 我還請來KC Ng,他任職著名商場設計公司Benoy 的高層，Benoy 的商場項目，除了香港的圓方、希慎廣場、Apm，新加坡的Ion Orchard外，國內的項目更是遍及全中國，單是在深圳，現在便有多個大型項目在進行中，請他來說說商場的最新設計動向，無疑是最有說服力了。
KC 絕對認同網購嚴重打擊了商場的生意，而商場設計必然走上了＂賣體驗＂的這一條路，昔日商場設計，付租能力低的餐飲部份，可能只佔總面積的20至25%，但今天可能要佔上40-50%，此外，所有大型商場都會在人流不足的高層或偏遠位置，加入娛樂設施，以帶動人流，但娛樂設施的類型，卻隨著不同時代，不同的潮流有所轉變，電影院還是保持著一貫的吸引力，相對地，昔日流行的溜冰場，KTV等, 則好像有點息微，反而一些學習體驗、工作坊等，如烹飪學校，成了商場人流的新引擎。此外，商場的大型推廣活動也越催頻密，公共空間必須為活動提供良好的舞台，而活動的主題和號召力，所能帶動的媒體反應，更是所有商場比拼創意的戰場。也是因為這個原因，我把的我的遠房親戚Ivan Chan也請了過來。
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| KC和 Ivan |
大家都以為Ivan 代理這麼多品牌，業務又遍及全國各地，定必非常忙碌，要花不少時間在內地，但他的答案是不，他認為在國內做生意，必須要找熟悉當地環境、有當地人脈的人來經營，只要懂得用人，不見得特別困難。現在他的授權生意已取得成績，他又開始開拓另一門範疇的生意，便是將娛樂和教育結合的edutainment＂好開始＂，利用其下的品牌，和國內單位合辨娛樂教育課程和項目，如即將在深圳開幕的兒童探索中心，便是一個為兒童提供富娛樂性學習的體驗基地。
Ivan 直言在今天，商場都面對很大的挑戰，只要項目有好的品牌，能為客人提供有趣及不一樣的體驗，則不難受到商場的垂青，甚至開出極吸引的條件以羅致，希望藉此提高人們到商場的意慾。
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| PPW代理許多國際知名的品牌 |
